メープルシロップのベスト代替品7選

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朝食は助かります！ 🙌

メープルシロップは、欠かすことのできない万能食品の 1 つです。 もちろんパンケーキにかけるのもいいですが、メープルシロップは感謝祭の大きな七面鳥からオーブンで焼いたニンジンや芽キャベツのソテーまで、あらゆるものに素晴らしい艶出し効果をもたらします。 コーヒーに少し垂らしたり、朝のオートミールに少し混ぜたり、自家製サラダドレッシングに混ぜて土のような甘さをほのかに加えることができます。 スコーンやマフィンなどの朝の焼き菓子に加えるのも素敵です。 なんと、リー・ドラモンドは、休日に超シンプルな自家製クランベリーソースを甘くするためにも使っているのです！ しかし、朝食のテーブルの上に積み上げられた巨大なフラップジャックを見つめていて、自分が目覚めたばかりだと気づいたらどうなるでしょうか? 恐れるな！ メープルシロップの簡単な代替品は数多くあり、おそらく今すぐにも食料庫にいくつかあるでしょう。

メープルシロップについてまず知っておくべきことは、フレンチトーストにたっぷりかけて育ったものは本物ではないかもしれないということです。 食料品店で最も人気のあるパンケーキ シロップは、ほとんどがコーン シロップで作られており、本物の味がするようにシンプルに味付けされていることがわかりました。 しかし、本物のメープルシロップは複雑でナッツのような風味があり、偽者よりもはるかに風味豊かです。 一度味わったら、もう昔のテーブルシロップには戻れなくなります。 もちろん、本物のメープルシロップがなくなってもパンケーキシロップが手元にあれば、いざという時に使えます。 両方のうちですか？ 他にどのような簡単な交換ができるかを確認するには、読み続けてください。

蜂蜜はメープルシロップの最良の代替品の1つです。 メープルシロップのようなナッツのような風味よりもフローラルな風味が強いですが、グレーズやサラダドレッシングに素晴らしい自然な甘さを与えます。

はちみつを買う

糖蜜は、その粘稠度と風味が非常に似ているため、メープルシロップの優れた代替品です。 メープルシロップほど甘くなく、しっかりとした風味がありますが、パンケーキにかけたり、焼き菓子に混ぜたりしても同様においしいです。

手元に砂糖袋しかない場合でも、同量の水で煮てメープルシロップの簡単な代替品を作ることができます。 ベーキングにはシンプルなシロップを使用してください。メープルシロップのナッツのようなキャラメル風味を逃すことはありません。

シンプルなシロップをさらに風味豊かにアレンジしたこのシロップは、白いグラニュー糖の代わりに黒糖を使用しています。 同量の黒砂糖と水を鍋で中火にかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜるだけです。 従来のシンプルなシロップよりも、より豊かでキャラメル化された風味が得られます。

主に南部の家庭で人気のあるサトウキビシロップはサトウキビから作られ、甘くて甘く、そしてほんのり苦みがあります。 メープルシロップと同じように、焼きたてのビスケットやパンケーキにかけたり、グレーズに混ぜたり、焼いてケーキやその他のデザートに入れたりします。

サトウキビシロップを購入する

甘味を求めている場合は、コーンシロップを絞ると効果的です。 シンプルシロップと同様に、コーンシロップには甘味以外の風味がほとんどないため、メープルシロップがレシピの主要な材料である場合は、別の代替品を使用するのが最善であることを知っておいてください。 これは焼き菓子との良い交換品だと考えてください。

この中間の味の天然甘味料をマルガリータに加えるのはよく知られているかもしれませんが、メープル シロップの代わりとしても使えます。 見た目は蜂蜜に似ていますが、粘稠度はメープルシロップに近いです。 ソース、グレーズ、サラダドレッシング、ベーキングなどに使用します。

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